Noodles snel van de cateraar

HARDERWIJK/ZWOLLE - "Zeg nooit nooit", antwoordt Edy Bouhof-Bosker op de vraag of hij een Noodle&Go afhaalwinkel naar Harderwijk brengt. Wel verzorgt hij in zijn woonplaats al twee maanden noodles voor Harderwijker particulieren en bedrijven die erom vragen.

"Ik moet het voornamelijk nog van mond-tot-mondreclame hebben." Vrienden en familie bestellen soms bij zijn Noodle&Go in Zwolle. Het liefst wilde Bouhof-Bosker in Harderwijk een winkel openen. "Ik woon er, wat is er handiger dan wonen en werken in dezelfde plaats? Maar Harderwijk was er nog niet klaar voor."

De kans van slagen leek in Zwolle groter. Het aantal inwoners van Zwolle is ongeveer 110.000 versus bijna 42.000 Harderwijkers. Toen de Zwolse winkel goed begon te lopen, besloot de Harderwijker ook catering te verzorgen. "Mijn plan was eigenlijk eerst met een bezorgdienst te beginnen, maar het liep anders. Mensen vroegen erom."

Nu begint ook Harderwijk aan het idee van een hip bakje noodles te wennen. Bouhof-Bosker: "Hoewel het een nog steeds een redelijk klein groepje is, zie ik toch een stijging in het aantal Harderwijkse bestellingen." Niet alleen in Zwolle en Harderwijk raken steeds meer mensen verslingerd aan de afhaalnoodles. Ook in Putten, Hardenberg en zelfs Leeuwarden kennen mensen Edy's Noodle&Go.

Noodle&Go is onderdeel van franchise onderneming Noodle&Go. Het doel is te zorgen voor gezonde en betaalbare afhaalmaaltijden. Inmiddels zijn er zes vestigingen van Noodle&Go, waaronder die van Edy Bouhof-Bosker te Zwolle.

Voor meer informatie over catering van Edy Bouhof-Bosker: tel. 038 - 422 45 06 of mail naar zwolle@noodleandgo.nl.

Voeg toe aan:          

Meer regionaal nieuws

Meer ondernemersnieuws

Meer uit de Ondernemer

Meer Persberichten